名古屋で寿司職人の正社員・スタッフ求人｜新栄、住吉、伏見

愛知県名古屋市で3店舗を展開する「鮨屋 とんぼ」。
当店では、一緒に働いてくれるスタッフを随時募集しております。
一人前の寿司職人を目指す未経験者、腕に自信のある経験者、
人と話すのが好きな接客志望の方など、皆様が活躍できる場を、
当店がご用意いたします。
ぜひ一緒に鮨屋 とんぼを盛り上げていきましょう。
沢山のご応募を心よりお待ちしております。

本物に触れ、
目配り気配りが
できる人に

鮨屋 とんぼが最も大切にしている心構え。
それは
〝扱う食材は足で探し、質の良い本物を目で見て選ぶ〟という事です。
一緒に仕入れ先を回り、実際に見て触れる事で、
目利きをはじめとした食の技術・知識を掴む事ができるのです。
そして現場に立ち、お客様を見て心のこもった対応をする事で、
接客力を上げる事も重要な要素。
〝美味しさ〟と〝まごころ〟を兼ね備えた、
本物の職人を目指していただけます。

味・価格・接客、
全てが揃ってこその
お店だと考えております

当店が使用するタネは、高級店には及ばないかもしれません。しかし、たとえ最高級の質でなくても、その日美味しいと感じる食材を探し、お手ごろな価格でご提供する事も大切な事だと考えます。
美味しいのは当たり前。そこに居心地の良い空間やお客様への心遣いを加え、心から喜んでいただく。
その為には、まず従業員が愉しく働ける環境でなくてはなりません。これからも鮨屋 とんぼは、更なる設備・制度の充実を目指して参ります。

鮨屋 とんぼは、ありがたい事に3店舗共に多くのお客様にご愛顧いただいております。その為、当店に勤めるという事は、積み上げられる経験値が違います。
上質な食材を用い、仕入れる数、捌く数、握る数、そのどれもが皆さんの職人としての糧となる事でしょう。
未経験の方でも、頑張り次第で1年で板場に立つ実力を身に付ける事も可能です。