栄・錦の高級寿司【そめいよしの】名古屋市の接待・記念日ディナーにおすすめ

ご挨拶

「栄駅」より徒歩５分。
日々多くの人が行き交う
愛知県名古屋市中区錦に
暖簾を掲げる「そめいよしの」は、
カウンター６席のみの
小さな寿司屋です。 全国各地から取り寄せた
珠玉のタネで握る寿司を、
アラカルトやセットで
存分にお愉しみください。 〝おすしに熱い思いを込めて、
細部までこだわり、
おすしで満足していただけるよう、
日々精進し全力で握ってまいります。〟 記念日やデート、接待、ご会食など、
多様なシーンでのご利用を
心よりお待ちしております。

※価格は全て税込みです。

〝おまかせ〟で愉しむ コースも

白身や鮪、光物、車エビ、タレを添えた握りなど、
その日の仕入れの中から
特におすすめのタネを召し上がっていただけます。
握りのみのシンプルな構成で、全国の美味をごゆっくりお愉しみください。
締めには巻物をお出ししております。

受け継ぐ味

酢飯をやさしく包み込む見た目も美しい薄焼き玉子は、「寿司屋なら酢飯と合わせて握れる玉子を作るべき」という教えをもとに、修業時代から受け継いできた一貫です。セットではお出ししておりますが、アラカルトの方もぜひお試しください。